Diseña salud: cómo el entorno que habitas puede ayudarte a comer mejor (sin darte cuenta)
Tiempo de lectura: 3 minutos¿Y si el diseño de los espacios pudiera ayudarnos a comer más sano sin darnos cuenta? Un reciente estudio liderado por investigadores de INSEAD y la Universidad Southern Methodist ha revelado que la exposición a paisajes naturales —incluso en imágenes— puede inclinar nuestras decisiones alimentarias hacia opciones más saludables, sin necesidad de fuerza de voluntad.
En este artículo exploramos cómo viviendas, oficinas, centros de salud o comercios pueden integrar estrategias simples pero efectivas para facilitar una alimentación más consciente y saludable, basándonos en evidencia científica reciente.